Por exemplo: Ao tentarmos abrir um arquivo mp3 no Reprodutor de Músicas (Rhythmbox), surge uma janela ofercendo-se para baixar o codec apropriado, como a abaixo.

Ao clicarmos em busca, o sistema oferece a instalação de dois pacotes de codecs: o GStreamer extra plugins e o GStreamer ffmpeg vídeo plugins.


Para quem quer baixar todos os codecs e aplicativos de uma única vez e deixar o Ubuntu mais completo, vale a pena uma visita no Ubuntu-Paradise, um guia muito bem montado para deixar seu Ubuntu "tinindo"
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Outra dificuldade no Ubuntu é tocar DVDs, o Totem-GStreamer, que vem instalado por padrão no Ubuntu, não consegue lidar com menus e legendas em DVDs.
Uma solução é instalar o Totem-xine. Abra o Adicionar/Remover aplicativos e procure por xine, como na figura abaixo.

Abra um terminal (ir em Aplicações - Acessórios - Consola ou Alt+F2 - gnome-terminal).
Para configurar o Totem para trabalhar com o Totem-xine e não o Totem-gstreamer digite:
sudo update-alternatives --config totem
escolha o totem-xine - opção 2
Depois disto os DVDs já serão abertos automaticamente com Menus e legendas
Embora tenha gostado do totem-xine para DVDs, ainda prefiro o Gstreamer para arquivos Xvid ou Dvix, acho que a legenda srt se comporta melhor nele. Por isto dexei ele habilitado no menu, se este for o seu caso, vá em Sistema - Preferências - Menu Principal, no item Som e vídeo, ative o "Reprodutor de Filmes (Gstreamer)", que ele aparecerá no Menu.
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Para assistir DVDs protegidos no Ubuntu, você precisa do pacote libdvdcss.deb. O aplicativo libdvdread3 faz este trabalho para você:
abra um terminal, como indicado acima e digite:
sudo /usr/share/doc/libdvdread3/install-css.sh
ao final do download aparece uma mensagem como esta:
20:48:45 (2.67 KB/s) - `/tmp/dvdcss-r18828/libdvdcss.deb' Salvo [25178/25178]
A libdvdcss foi baixada dentro de uma pasta no diretório /tmp
É só acessar a pasta como administrador e clicar no pacote libdvdcss.deb, o Gdebi faz o resto.
Agora tanto DVDs protegidos ou não serão abertos pelo Totem-Xine
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Extrair CDs de áudio em mp3
O Sound-Juicer, aplicativo usado no Ubuntu para extrair CDs de áudio trabalha com formato Ogg como padrão, para habilitá-lo para trabalhar com mp3, baixe o gstream0.10-plugins-ugly-multiverse, através do Synaptic ou abra um terminal e digite:
sudo apt-get install gstreamer0.10-plugins-ugly-multiverse
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Instalar máquina virtual Java da Sun
Para instalar o Java da Sun, digite num terminal
sudo apt-get -y install sun-java6-bin sun-java6-fonts sun-java6-jre sun-java6-plugin
Se você tiver outra versão Java pode escolher qual será a padrão com o comando:
sudo update-alternatives --config java
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Instalar fontes TrueType
Para instalar fontes Truetype, como arial, times, times new roman e etc, baixe o msttcorefonts. Abara um terminal e digite
sudo apt-get install msttcorefonts
OBSERVAÇÃO: Todos os comandos utilizando o sudo apt-get install podem ser substituídos pelo Synaptic, interface gráfica do apt-get.